Eten en drinken in Bali – Typische gerechten, kosten en Bali belly

Bali is in de afgelopen jaren een heel populaire vakantiebestemming geworden. Buiten de natuur en de lokale bevolking zijn veel mensen ook dol op het Indonesische eten. Door de komst van vele toeristen en digital nomads, zijn er echter ook ontzettend veel restaurants bijgekomen waar je typische hippe Westerse gerechten kunt eten. Ondanks dat veel mensen het eiland het hele jaar door bezoeken, worden er toch ook regelmatig mensen geveld door een Bali belly. Laat je dit vooral niet afschrikken, want er zijn ook genoeg toeristen die hier zonder problemen maanden verblijven. Ben jij nou benieuwd wat je kunt eten en drinken in Bali? Wat het kost? En hoe je een Bali belly het beste kunt voorkomen? We vertellen het je in dit blog!

Nog aan het plannen waar je in Bali naartoe gaat? Bekijk ons complete overzicht van Bali-bestemmingen per regio.

Wat is typisch lokaal eten in Bali?

Een aantal van de bekende gerechten die typisch Indonesisch zijn, zijn Nasi goreng en Mie goreng. Deze nasi en mie kun je eigenlijk in elk restaurant wel bestellen en kun je vaak ook als ontbijt kiezen bij je hotel. Ook de lokale bevolking eet dit regelmatig als lunch of avondeten. Maar ook gewoon witte rijst, Nasi putih, met kip of vlees is een gangbaar gerecht in Bali. 

Daarnaast mag de saté natuurlijk niet ontbreken. Niet alleen standaard kipsaté, maar ook varken of rund kun je hier krijgen. Naast de sate zoals wij hem kennen: stukken vlees geregen aan een stokje, hebben ze hier ook sate Lilit: een typisch Indonesisch gerecht. Hierbij is het vlees gemalen en vervolgens aan het stokje geplakt en in de satésaus gedompeld. 

Ook varkensvlees is hier behoorlijk geliefd. Zo zijn er meerdere restaurants waar ze allerlei soorten varkensvlees serveren. Een van de bekendste is Babi Guling: geroosterd varkensvlees met een sterke kruidige smaak. 

Wanneer je bij een lokale warungs gaat eten, kun je vaak Nasi Campur eten. Dit betekent letterlijk dat je een bord of mandje met bananenblad krijgt met een bolletje rijst erop. Vervolgens kies je uit verschillende soorten vlees en groente. Het lijkt eigenlijk een beetje op hoe we de toko kennen in Nederland. Vervolgens betaal je per gekozen onderdeel of op gewicht. 

Een aantal andere typisch Indonesische gerechten, die we ook in Nederland kennen, zijn bijvoorbeeld Gado Gado en Rendang. Deze gerechten kun je vaak als lunch of avondeten bestellen in verschillende warungs, maar ook in de hippe restaurants. Zo zijn er nog veel meer typische lokale gerechten. De Indonesische keuken is behoorlijk uitgebreid, maar bij elk gerecht mag in ieder geval de rijst niet ontbreken.

Benieuwd naar onze favoriete restaurants in Bali? Je vindt ze in deze Google Maps kaart van Bali met al onze persoonlijke hotspots!

Wat kun je verder eten?

Zoals ik eerder al aangaf, kun je in Bali ondertussen ook heel veel Westerse gerechten eten. Zo zijn er ontzettend veel ontbijt, lunch en brunch spots waar je smoothie bowls, sandwiches, zoals avocado toast, en verschillende soorten banket, zoals croissants, kaneelbroodjes, donuts etc. kunt eten.

Ook als avondeten kun je kiezen voor Westerse gerechten, zoals patat, visgerechten, verschillende vleesgerechten, zoals spareribs en biefstuk, maar ook pizza, pasta, noem maar op. Verder zijn er vaak andere Aziatische gerechten zoals sushi, maar ook Koreaanse, Thaise en Vietnamese gerechten kun je hier vinden. Alles wat je kunt bedenken, kun je ondertussen wel krijgen op Bali. Het wordt eerder steeds lastiger om typische lokale snacks en gerechten te vinden.

Wil je ook een keer echte Balinese koffie proeven? Bezoek een koffieplantage in Bali en proef ter plekke de beroemde kopi luwak.

Vegetarisch eten in Bali

Ben je vegetarisch of veganistisch? Dan hoef je je geen zorgen te maken als je naar Bali reist. Bij bijna alle gerechten in Bali kun je kiezen uit verschillende soorten vlees, maar ook een vegetarische optie. In Indonesië eten ze namelijk heel veel Tempeh en Tofu, de perfecte vleesvervanger. Hierdoor kun je ook bij lokale warungs gemakkelijk vlees vermijden. Uiteraard heb je bij de hippe westerse restaurants ook bijna altijd vega of vegan opties. Zo kun je hier ook vaak kiezen voor bijvoorbeeld kokos- of amandelmelk voor in je koffie of je gerecht. 

Wat kost eten en drinken in Bali?

Over het algemeen is het eten en drinken in Bali een stuk goedkoper dan in de meeste Europese landen. Je kunt het uiteraard zo duur maken als je zelf wilt. Kies je ervoor om bij een lokale warung te eten? Dan ben je misschien 2 a 3 euro kwijt voor een gerecht en 1,50 voor een drankje. Per persoon betaal je dan dus zo’n 5 euro voor een lunch of diner. Eet je liever Westers of in een hippe tent? dan kunnen de prijzen verschillen van 7,50 tot 20 euro. Neem je hier een alcoholisch drankje bij, bijvoorbeeld wijn, dan betaal je zo’n 4 euro voor een glas. Zo kun je dus ook 25 euro kwijt zijn voor een diner. Je hebt dit helemaal zelf in de hand.

Wat kun je beter niet eten en drinken in Bali?

In principe kun je veel dingen wel eten en drinken in Bali. Er zijn wel een aantal dingen waar je op moet letten:

1. Je kunt niet uit de kraan drinken op Bali. Hier kun je echt enorm ziek van worden. Let er dus ook op als je bij een warung zit, dat je niet altijd het water kunt drinken wat op tafel staat. Voor de zekerheid kun je beter een flesje water bestellen. Daarnaast moet je dan ook opletten dat je ijsklontjes niet met kraanwater zijn gemaakt. Dit gebeurt niet vaak, maar je kunt er wel ziek van worden. Vaak ruik je het al aan de ijsklontjes, er zit een bepaalde aparte geur aan. Als je het niet vertrouwt kun je dus beter een drankje zonder ijs bestellen. 
2. Pas op met rauwe vis. Er zijn best een aantal restaurants waar je bijvoorbeeld sushi met rauwe vis kunt eten. Rauwe vis kan altijd een risico vormen, ook in een ander land. Hier kun je dus maar beter voorzichtig mee zijn. Dit betekent niet dat je geen sushi kunt eten, maar kijk vooral goed waar je dit doet.
3. Ditzelfde geldt voor rauw vlees, ook hier kunnen nog bacteriën in zitten, waar je ziek van kunt worden. Eet liever vlees, waarvan je zeker weet dat het goed gaar is.

Wat is een Bali belly? En hoe kun je deze voorkomen?

Een Bali belly is niks meer dan een voedselvergiftiging. Dit kun je dus in principe overal oplopen. In de laatste jaren komt dit alleen vaak voor bij toeristen op Bali, zo is de term Bali belly ontstaan. Het is super vervelend als je dit krijgt tijdens je vakantie op Bali, maar meestal gaat dit binnen 1-3 dagen weer over. Een aantal symptomen van een Bali belly zijn:

• Buikpijn
• Darmkrampen
• Diarree
• Misselijkheid en overgeven
• Duizeligheid

Aangezien je dit liever niet hebt tijdens je vakantie in Bali, wil je dit natuurlijk zien te voorkomen. Hoe doe je dat? Helaas is het nooit 100% te voorkomen, maar er zijn wel een aantal dingen waar je op kunt letten, om de kans aanzienlijk te verkleinen. Let ten eerste op de 3 hierboven genoemde punten. Kijk daarnaast altijd even hoe druk het is bij een restaurant. Zitten er veel mensen en zit er veel doorloop in het eten, dan is de kans kleiner dat je een voedselvergiftiging oploopt. Hoe verser je eten wordt gemaakt, hoe kleiner de kans dat je er ziek van wordt. 

Onze allerbelangrijkste TIP: bekijk ALTIJD eerst even reviews op Google Maps. Kijk hierbij niet alleen naar het gemiddelde cijfer, maar juist naar de meest recente reviews. Zo zul je ook zien dat een restaurant soms best een hoog cijfer heeft, maar het de laatste maanden eigenlijk niet zo goed doet. Wanneer mensen een voedselvergiftiging oplopen, melden ze dit 9 van de 10 keer in de reviews. Zo weet je gelijk dat je hier misschien beter niet kunt gaan eten.

Tijdens onze meerdere reizen door Bali hebben wij alles gegeten wat we wilden eten en zijn beiden niet ziek geworden. Het kan dus prima, maar je moet net even iets meer moeite doen en opletten.